Не только лекарства: какие продукты понижают артериальное давление

При гипертензии нужно соблюдать особый рацион. В меню следует включить рыбу, ягоды, зелень и бананы. Какие еще продукты помогают снизить артериальное давление, NUR.KZ узнал у экспертов и из профильных изданий.

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

Данный текст создан автоматически при помощи ИИ и не проходил проверку редактора, поэтому может содержать фактологические или грамматические ошибки. Подробности в публикации

• Чеснок, ягоды красного и синего цвета, гранат, листовая зелень и бананы помогают снизить артериальное давление благодаря содержащимся в них полезным веществам.
• Киви и жирная рыба также эффективны для борьбы с гипертензией из-за высокого содержания калия и омега-3 жирных кислот соответственно.
• По словам доктора Майкла Дженовезе, употребление 1-2 зубчиков чеснока в день и чашки ягод может помочь контролировать артериальное давление, а доктор Тахер Сайфуллах рекомендует есть 1-2 чашки зелени и 2 порции жирной рыбы в неделю.

Чеснок

Чеснок богат оксидом азота и аллицином, которые помогают снизить артериальное давление. Кроме того, эта пряность может заменить соль, что также снизит нагрузку на сосуды.

Чтобы снизить артериальное давление, главный медицинский консультант клиники Ascendant New York, доктор Майкл Дженовезе рекомендует употреблять до двух зубчиков свежего чеснока в сутки:

Чеснок не просто усилитель вкуса, он герой для сердца. Он содержит аллицин, который помогает расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровоток. Добавление 1–2 свежих зубчиков в пищу ежедневно может помочь контролировать артериальное давление. Попробуйте его в маринадах, заправках для салатов или в запеченном виде с овощами.

Однако чеснок может взаимодействовать с лекарственными препаратами от гипертензии. Из-за этого артериальное давление может снизиться слишком сильно, поэтому не совмещайте их прием.

Ягоды красного и синего цвета

Ягоды красного и синего цвета (клубника, малина, черника, черная смородина, клюква, ежевика) богаты флавоноидами, которые способствуют снижению артериального давления. Доктор Майкл Дженовезе объяснил NUR.KZ:

Ягоды богаты флавоноидами, которые, как было доказано, улучшают функцию кровеносных сосудов и с течением времени снижают артериальное давление. Ежедневное употребление чашки ягод в качестве закуски с йогуртом или добавки к овсянке — это простой и вкусный способ поддержать свое сердце.

Доктор философии Эми Дженнингс и ее коллеги из Университета Восточной Англии подтверждают, что пигмент антоциан, который окрашивает ягоды в синий цвет, снижает жесткость и толщину стенок сосудов, что способствует снижению артериального давления. Поэтому для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний они рекомендуют ежедневно употреблять 1–2 порции свежих или замороженных ягод.

Гранат

Медицинское издание WebMD пишет, что гранат содержит большое количество полифенолов, которые снижают артериальное давление. Фрукт богат пуникалагинами или эллагитанинами. Эти антиоксиданты предотвращают утолщение стенок артерий. Также ягоды содержат клетчатку, которая тоже помогает снизить артериальное давление.

При гипертонии помогают не только свежие ягоды граната, но и сок из них. В нем много растительных пигментов, антоцианов и антоксантинов, которые способствуют снижению артериального давления. Чтобы снизить высокое артериальное давление, ежедневно употребляйте по 2–3 чашки гранатовых зерен или 150 мл сока из них.

Листовая зелень

Листовые овощи богаты калием, употребление которого связано со снижением артериального давления. Как утверждают в Американской кардиологической ассоциации (AHA), этот минерал помогает выводить из организма натрий, который влияет на величину сосудистого тонуса.

Основатель американской клиники Spine & Pain Institute Los Angeles, доктор медицинских наук Тахер Сайфуллах в эксклюзивном комментарии NUR.KZ рекомендует:

Обратите внимание на шпинат, капусту и руколу. Эти зеленые овощи богаты калием, который помогает сбалансировать натрий в вашем организме, снижая артериальное давление. Калий действует как губка для натрия, вымывая его через ваши почки.

Доктор Сайфуллах советует добавлять зеленые овощи в смузи, обжаривать их на ужин или делать из них салат. Чтобы получить пользу для здоровья, употребляйте 1–2 чашки зелени в день.

Бананы

Бананы тоже богаты калием. Согласно данным Управления диетических добавок (ODS), в одним плоде средний размеров содержится 422 мг калия при рекомендуемой дневной норме этого минерала в 2600 мг для женщин и 3400 мг для мужчин. В эксклюзивном комментарии доктор Тахер Сайфуллах объясняет:

Бананы очень доступны и богаты калием, что делает их незаменимыми для контроля артериального давления. Один банан в день — это все, что вам нужно, чтобы оставаться на правильном пути.

Чтобы снизить артериальное давление и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, доктор Сайфуллах советует употреблять банан в качестве перекуса, добавлять его в быстрые завтраки или делать смузи из банана, шпината и миндального молока.

Киви

Еще один источник калия — киви. Как пишет медицинское издание Medical News Today, употребление 2 киви в сутки перед завтраком в течение 7 недель может снизить систолическое артериальное давление на 2 мм рт. ст.

Плоды киви богаты витамином С. Будучи мощным антиоксидантом, добавки этого витамина значительно снижают артериальное давление у людей с первичной гипертензией. Бороться с гипертензией помогает и содержащийся в киви ангиотензинпревращающий фермент. Но важно употреблять этот фрукт в умеренных количествах и не рассматривать его в качестве лекарственного средства при гипертензии.

Жирная рыба

Жирная рыба — источник необходимых для здоровья сердца жирных кислот омега-3. Благодаря противовоспалительному действию они продуктивно снижают артериальное давление.

Как сообщает медицинское издание Healthline, наибольший эффект для снижения артериального давления наблюдался при ежедневном потреблении от 2 до 3 г жиров омега-3, что эквивалентно 100 г лосося. При употреблении большего количества жирных кислот омега-3 поможет снизить риск высокого артериального давления у молодых людей без истории болезней сердца или сахарного диабета.

С этим согласен и доктор Тахер Сайфуллах:

Рассмотрите лосось, скумбрию или форель. Эти рыбы богаты жирными кислотами омега-3, которые уменьшают воспаление и сохраняют эластичность кровеносных сосудов. Старайтесь съедать две порции в неделю, примерно по 3–4 унции каждая.

Доктор Сайфуллах рекомендует употреблять рыбу в различном виде: жареную на гриле, запеченную или жареную на сковороде в сочетании с овощами.

Бороться с высоким артериальным давлением можно не только при помощи медикаментов, но и если создать грамотный рацион. Какие продукты понижают артериальное давление? При регулярном употреблении при гипертензии будут полезны красные и синие ягоды, гранат, киви, бананы, зелень, чеснок и жирная рыба.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Amy Jennings, Ailsa Welch, Sue Fairweather. Higher anthocyanin intake is associated with lower arterial stiffness and central blood pressure in women // PubMed. — 2012. — October. — 96(4). — 781–8. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29027544/
2. Jayne Leonard. 18 best foods for high blood pressure // Medical News Today. — 2024. — January 23 — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/322284
3. Katie Cameron, Lori M. King. Health Benefits of Pomegranates // Medical News Today. — 2024. — May 14. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pomegranates

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.