Врач рассказала, с какими продуктами нельзя сочетать гречку

Врач рассказала, кому противопоказана гречка и объяснила, с какими продуктами ее не стоит сочетать, передает Sputnik Россия.

К брожению и ощущению тяжести в животе может привести гречневая каша в сочетании с жирными продуктами, как жирная рыба или мясной полуфабрикат. Также чтобы организм легче переносил кашу, необходимо ее проваривать, а не замачивать кипятком.

В целом, как объяснила эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова, это редкость, когда у человека можно встретить индивидуальную непереносимость гречки.

"Гречневая каша - гипоаллергенный продукт, который входит в состав лечебных столов. Это системы диет, которые созданы для комплексного лечения и профилактики заболеваний, в том числе и проблем с желудочно-кишечным трактом. Индивидуальная непереносимость гречки - большая редкость. Проблемы возникают только, если съесть очень много гречневой каши: клетчатка, которая содержится в гречке может привести к вздутию и газообразованию", - сказала Бочарова.

Напомним, диетолог назвала полезные свойства фасоли.