Диетолог назвала идеальные продукты для завтрака осенью

Диетолог рассказала, какую пищу необходимо включить в рацион с наступлением осени, передает Sputnik Россия.

"На завтрак нужны витамины группы B. Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе. Еще они есть в цельнозерновых кашах. Эти витамины - "допинг" для всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы. Поэтому это основа завтрака и для детей, и для взрослых", - говорит кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист посоветовала съедать по утрам яйца. Так как продукт очень сытный и содержит предшествующий ацетилхолину компонент холин.

"Ацетилхолин, в свою очередь, - это нейромедиатор, который обеспечивает сигнал между нейронами. То есть он отвечает за промежуток между тем, что мы подумали и что произнесли. Он помогает найти нужное слово и вспомнить нужное определение. Поэтому яйца на завтрак будут очень хорошим решением", - объяснила Соломатина.

Ранее мы писали о том, какие ягоды укрепляют иммунную систему.