Тянет на солененькое? Почему хочется соленого помимо беременности

Без соли организм не функционирует. Но постоянное желание съесть соленое может сигнализировать о проблемах со здоровьем. Что значит такая тяга, NUR.KZ узнал у диетологов и из профильных изданий.

Внезапная тяга к соленой пище считается одним из первых признаков беременности. Вкусовые предпочтения при вынашивании ребенка действительно меняются, но желание поесть соленых продуктов может быть у любого человека и говорить об опасных процессах в организме.

Беременность

Любовь к соленой еде особенно ярко выражена в первом триместре. Почему беременным хочется соленого? При беременности организм женщины усиленно вырабатывает гормон прогестерон, который расслабляет стенки сосудов. Это замедляет кровоток и снижает артериальное давление. Такое состояние вызывает у женщины вялость, головокружение и тошноту. В ответ на повышенное содержание гормона организм сигнализирует о потребности в натрии, который повышает артериальное давление. Этот микроэлемент входит в состав поваренной соли.

Обезвоживание

Соль провоцирует употребление жидкости, поэтому обезвоживание становится одной из основных причин тяги к соленой пище, объяснил в эксклюзивном комментарии NUR.KZ врач и дипломированный диетолог Римас Гейга:

Когда организму не хватает достаточной гидратации, он может сигнализировать об этом тягой к соли, которая помогает удерживать воду и поддерживать электролитный баланс. Чтобы бороться с этим, уделите приоритетное внимание гидратации, выпивайте много воды в течение дня.

Восполнить водный баланс помогут травяные чаи и напитки с высоким содержанием электролитов, например кокосовая вода.

Стресс

Одна из причин, по которым у человека может возникнуть тяга к соленому, — временный или хронический стресс, сообщила NUR.KZ клинический консультант по психическому здоровью в Online MFT Programs Анна Харрис:

Исследователи выдвигают несколько объяснений тяги к соленому. Некоторые утверждают, что натрий снижает уровень гормонов стресса, другие — что стресс влияет на способность надпочечников правильно регулировать уровень натрия, поэтому вы хотите его еще больше, а третьи — что соль помогает в высвобождении дофамина, который снижает стресс.

Избавиться от эмоциональных причин тяги к соленой пище помогут различные техники управления стрессом: глубокое дыхание, медитация и хобби.

Побочный эффект медикаментов

Некоторые лекарственные препараты могут ослаблять работу надпочечников, которые регулируют абсорбцию натрия, что вызывает желание съесть соленые закуски, пишет медицинское издание Healthline. Медикаментозная надпочечниковая недостаточность становится побочным эффектом при приеме ингибиторов протеинкиназы и иммунных контрольных точек, противогрибковых препаратов и других лекарственных средств.

Если после приема этих препаратов возникла тяга к соли, сообщите об этом своему врачу. Также соленого может хотеться после резкого прекращения длительного применения глюкокортикоидов.

Заболевания

Чего не хватает, если хочется соленого? Часто тяга к соленой еде возникает при дефиците натрия в организме. Расстройства, при которых возникает такое состояние, включают:

• Болезнь Аддисона (надпочечниковая недостаточность). Надпочечники вырабатывают гормоны кортизол и альдостерон, которые регулируют абсорбцию натрия.
• Синдром Бартера. Врожденное или приобретенное в детстве состояние, при котором организм человека не может реабсорбировать натрий.
• Муковисцидоз. Наследственное заболевание, при котором организму сложно поддерживать баланс хлоридов, что приводит к активному выведению натрия.

Медицинское издание PubMed пишет, что тяга к соленым продуктам может сопровождать мигрень. Это объясняют тем, что соленая еда может облегчить головную боль.

Привычка

Организм человека, который употребляет большое количество соли, привыкает к ярко выраженному вкусу пищи и может «протестовать» при попытке изменить диету, говорит доктор Гейга. Бороться с этим он рекомендует так:

Постепенное сокращение потребления сильно обработанных, соленых продуктов и включение в рацион больше свежих и продуктов с минимальной обработкой способно помочь изменить вкусовые предпочтения и со временем уменьшить тягу к соленой еде.

Почему после соленого хочется пить? После такой пищи в плазме крови повышается концентрация NaCl, что влияет на осмотическое давление внеклеточной и внутриклеточной жидкости, в результате чего нарушается водный баланс.

Соль усиливает вкус блюд, она неотъемлемая часть здорового питания. Тяга к соленому возникает из-за изменения гормонального фона у женщин, изнурительной тренировки или стрессовой ситуации. Соленая закуска обычно помогает утолить это желание. Но если оно стало хроническим, обратитесь к врачу, это может быть симптомом опасных заболеваний.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Kimberly Holland, Renee Akers. 7 Possible Causes of Craving Salt // Healthline. — 2022. — December 19. — Режим доступа: https://www.healthline.com/health/craving-salt
2. Ronald B. Brown. Sodium Chloride, Migraine and Salt Withdrawal: Controversy and Insights // PubMed. — 2021. — October 30. — 9(4). — 67. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34842759/

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.