Еда

Версия сайта

ru kz

Актуальное

Все категории

Что положить в пасхальную корзину и как ее оформить

Опубликовано:

Пасхальная корзина
Что положить в пасхальную корзину и как ее оформить: Pexels

Красивое убранство и богатое наполнение корзины на Пасху — обязательные пункты подготовки к празднику. Что положить в нее, как оформить с учетом традиций и трендов? О том, как собрать корзину с пасхальными угощениями и как ее декорировать, рассказали Татьяна Агапкина и Александр Амфитеатров.

Традиционное содержимое пасхальной корзины

Освещение продуктов для праздничного стола на Пасху — это древняя традиция. Есть список того, что непременно следует положить в плетеное лукошко.

Что обязательно должно быть в пасхальной корзинке?

Этот список остается неизменным уже не одно столетие. Он включает следующий перечень продуктов:

  1. Пасхальный кулич — символ плоти Христа. Это праздничный вариант ритуального хлеба. У восточных славян его выпекали из сдобного и кислого теста. У русских он называется кулич, у украинцев и белорусов — паска, подчеркивает автор статьи журнала «Живая старина» Татьяна Агапкина.
  2. Яйца-крашенки. Автор книги «Красное яичко» Александр Амфитеатров указывает, что красное яичко стало символом Воскресения Христова благодаря Марии Магдалине.
  3. Молочные продукты (твердый сыр, творог) как символ благополучия и здоровья.
  4. Мясные продукты (буженина, сало, домашняя колбаса, балык, ветчина). Их считают жертвенной пищей, так как они отождествляются с ягненком, приносимым в жертву Богу.
  5. Соль как символ очищения от негатива и благополучия в семье. Она издавна считалась оберегом и признаком достатка.
  6. Сладкое красное вино как символ крови Иисуса Христа и его жертвы ради людей.
  7. Церковные свечи. Их принято зажигать во время службы, а также в процессе освящения содержимого праздничной пасхальной корзины.

Пасхальные куличи пекут в Чистый четверг, пасхальные яйца красят в четверг или пятницу. Заранее готовят и остальные продукты для праздничной корзины.

Яйца-крашенки
В корзины кладут яйца-крашенки: Unsplash/Boba Jaglicic

Дополнения к традиционному набору и запреты

Есть также не обязательные, но рекомендуемые продукты для освещения перед пасхальной трапезой. Что положить в пасхальную корзину? Кроме сдобного кулича, яиц, сыра, мясных деликатесов, соли, красного вина и церковных свечей, можно положить в корзину и освятить в церкви такие продукты:

  1. Сметану, сливочное масло как символы изобилия и благополучия.
  2. Творожную пасху.
  3. Корень хрена, который символизирует силу веры и стойкости духа, связь с родом и предками. По легенде, корнем хрена пытались отравить Христа, но растение — природный антисептик и не может навредить людям.
  4. Мак и пшено, а также блюда из них. Они символизируют плодородие и богатство.
  5. Мучные изделия (пирожки с капустой, печенью и ливером, сладкие булочки).
  6. Овощи и фрукты, в том числе и домашние заготовки.
  7. Конфеты и пряники для детей.

Чего не стоит класть в пасхальную корзину, чтобы не нарушить традиции праздника? Есть список запрещенных продуктов, в который входит:

  1. Крепкие алкогольные напитки. Считают, что они не имеют прямого отношения к празднику, так как в православной церкви дозволено разговляться только виноградным вином, разбавленным водой.
  2. Кровяная колбаса. Ее христиане относят к «удавленине» и не подают к столу на праздник.
  3. Кухонный нож. Считают, что наличие в пасхальной корзине любых острых предметов символизирует несчастье.

В пасхальную корзину не стоит класть деньги и другие материальные ценности, так как это противоречит правилам обряда освящения пищи.

Пасхальный кулич
В пасхальную корзину кладут сдобные куличи: Unsplash/Elena Mozhvilo

Варианты оформления пасхальной корзины

Пасха — это один из величайших религиозных праздников, поэтому все его атрибуты должны быть особенно торжественными и нарядными. В том числе и пасхальная корзина, ведь с ней отправляются в храм на праздничное богослужение. Каков классический вариант оформления пасхального лукошка и какие тренды в оформлении?

Оформление традиционной пасхальной корзинки

Из поколения в поколение передавались правила оформления пасхальной корзины. Вот классический вариант украшения:

  1. Пасхальное полотенце (рушник), вышитое вручную. Им застилают дно корзины, прикрывают верх краями рушника. Длинное полотенце можно завязать на корзине как бант.
  2. Дополнение к рушнику — красивые бумажные салфетки с пасхальным принтом. Их оборачивают вокруг куличей.
  3. Кружевные салфетки. Их кладут внутрь корзины под продукты.
  4. Живые и искусственные цветы, сухоцвет. Их вплетают в прутья лукошка, делают из них венки или небольшие букеты, которые крепят к корзине сбоку или на ручку.
  5. Цветные атласные ленты и кружева любых цветов. Ими обматывают ручку корзины. Можно также продеть ленты в прутья по периметру лукошка. Края лучше завязать красивым бантом или оставить свободно развеваться на ветру.
  6. Внутрь корзины кладут веточки вербы, цветущих деревьев и кустарников.

По традиции используют плетеные корзины из натуральной лозы, бересты, ивы. Если в храм отправляется вся семья, то для детей необходимо приготовить небольшие лукошки с вышитыми салфетками. В них кладут маленький кулич и пару разрисованных яиц.

Пасхальная корзинка
Традиционное оформление пасхальной корзинки: Pixabay

Трендовые варианты оформления

Мода изменчива, и в украшении пасхальной корзины также появляются новые тренды. Как украсить пасхальную корзину? В моде белые овальные корзины среднего размера, оформленные в нежных пастельных тонах — белом, розовом, голубом и фиолетовом. Цвет выбирают в зависимости от пола (голубой или розовый) того, кому предназначена корзина.

Ручку и периметр оборачивают широкой лентой в комбинации с французским кружевом. На одной из сторон укрепляют декор — крупные цветы из ткани, тканевые пасхальные фигурки и большой бант. Композицию дополняют декоративными пасхальными яйцами.

Современная пасхальная корзина чаще всего имеет такие элементы:

  1. Нарядный тканевый чехол. Он может быть изготовлен из однотонной ткани, контрастной цвету корзины. Для чехла берут ткань с принтом в горошек, клетку или с цветочным рисунком.
  2. Красивая юбочка из ткани, кружева или фатина. Ее закрепляют по окружности корзины.
  3. Пасхальные фигурки — цыплята и птички, пасхальные кролики, ягнята и бабочки из ткани в тон лентам.
  4. Большой атласный бант и крупные цветы из ткани.
  5. Корзинку можно наполнить весенней зеленью, уложить на дно декоративный наполнитель (опилки, цветные волокна).
  6. Живые цветы.

Современные корзины чаще всего сделаны из светлого бамбука. Они прочные, не крошатся, за них не цепляется одежда. Оформление выполняют в минималистичном стиле и в спокойной цветовой гамме.

Традиционная пасхальная корзина представляет собой настоящее произведение искусства. Прислушайтесь к советам специалистов и создайте на главный христианский праздник красивую, а главное — правильную корзину, которая принесет семье мир, достаток, личное и финансовое благополучие.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1909476-pashalnaya-korzina-idei-oformleniya-i-soderzhanie/

Большой праздничный концерт, посвященный Дню Победы. Александр Розенбаум, "Вечерняя застольная" Василий Ощепков — легенда самбо и разведки Письма из провинции. Село Красный Яр (Астраханская область) Вести смотреть онлайн прямой эфир сейчас Ирина Круг - Прости меня Текст песни