Опасную продукцию выявили в супермаркетах Нур-Султана
Опубликовано:
Руководитель департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг города Нур-Султан Байгабулов Садвакас прокомментировал результаты мониторинга реализуемой продукции в торговой сети столицы, передает NUR.KZ со ссылкой на ДККБТУ города Нур-Султан.
В целях обеспечения безопасности департаментом на постоянной основе из торговой сети столицы проводится отбор пищевой и непищевой продукции для лабораторных исследований.
В мае текущего года из 715 проб по результатам лабораторных исследований не соответствовали нормативам 28% пищевой продукции и 2% непищевой.
Не соответствовали гигиеническим нормативам следующая продукция:
- мясная - по микробиологии и маркировке (18%);
- рыбная - по паразитологическим показателям (11%);
- птицепродукция - по маркировке (16%);
- молочная - по маркировке и с просроченным сроком годности (24%);
- кондитерская (41%) и кулинарная (30%) - по маркировке, микробиологии и с просроченным сроком годности;
- лимонады, напитки с просроченным сроком годности (31%);
- в игрушках производства Китай выявлено превышение формальдегида от 2,9 до 7 раз.
46 проб кондитерской и кулинарной продукции не соответствовали по микробиологическим показателям, была обнаружена кишечная палочка, а в отдельных пробах количество микроорганизмов превышало допустимые нормы у таких производителей:
- ТОО «Мясная промышленность», производства город Нур-Султан, ул. Бейсекбаева, 28 (сырный и куриный сэндвичи);
- ТОО «Богатырский продукт», город Петропавловск, ул. Ауезова, 264 (замороженные торты «Шоколино» и «Черный принц»);
- ТОО «Respect inc» город Нур-Султан, ул. Гете, 1 («Французский сэндвич с кунжутом Турман острый»);
- ИП «Калиева Р.Д.», город Нур-Султан, ул. Вишневского, 8/2 (готовые блюда -пельмени, бифштекс);
- ИП «Арлан», город Нур-Султан (торты «Наполеон», «Творожный»);
- ТОО «Эспери-ПВ», город Нур-Султан («Кебаб в лаваше»).
182 вида пищевой продукции реализовались с просроченным сроком годности, при этом 320 не соответствовали по маркировке - отсутствовала дата изготовления, срок и условия хранения.
По результатам выявленных нарушений наложено 24 штрафа на сумму 3,4 млн тенге.
Всего за 5 месяцев текущего года по результатам мониторинга на субъекты, которые реализовывали и производили небезопасную продукцию, наложено 56 штрафов на сумму 7,4 млн тенге.
В этой связи, департамент призывает потребителей не приобретать продукцию с нарушением или отсутствием маркировки, требовать документ, подтверждающий безопасность.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/incident/crime/1800653-opasnuu-produkciu-vyavili-v-supermarketah-nur-sultana/