Новая кофейня открылась в международном аэропорту Нурсултан Назарбаев
Опубликовано:
Столичный аэропорт расширяет сеть точек общественного питания. В терминале для ценителей кофе открыла свои двери кофейня Marrone Rosso.
Главный принцип работы точек общественного питания в аэропорту - это ограниченность пассажиров во времени: необходимо оперативно накормить посетителя и не дать опоздать на рейс.
Сейчас в международном аэропорту Нурсултана Назарбаева действует несколько ресторанов, кафе и столовых.
«В терминале аэропорта действует несколько точек питания. Исходя из международной практики, пассажиры посещают рестораны и кафе в аэропорту при вылете. Естественно, вылет строго регламентирован, и остается мало времени, чтобы перекусить.
Поэтому рестораны или кафе должны обслуживать пассажиров быстро, но при этом качественно. По этой причине мы привлекаем бренды, которые имеют стандарты качества, такие как Marrone Rosso», - сказал председатель правления Международного аэропорта Нурсултан Назарбаев Радильбек Адимолда
Меню кофейни сети состоит из блюд итальянской, восточной и европейской кухонь, которые дополнены авторскими видениями бренд-шефа.
Отличительная черта сети – подбор оригинальных рецептур и вкусовых сочетаний для блюд, а также круглосуточный режим работы.
«Marrone Rosso - это не просто кофейня, у нас ресторанное оборудование, мы подаем завтраки, обеды и ужины. Тем более мы работаем круглосуточно. Самолеты летают 24 часа, и так как у нас больше международных перелетов производится именно в ночное время суток, мы стараемся соответствовать ожиданию гостей. Здесь большой пассажиропоток, поэтому необходимо соблюдать регламент. Это тоже отличительная особенность работы кофейни в аэропорту», - сказал на открытии акционер Медет Тулегенов.
Новое заведение расположилось на третьем этаже международного терминала и рассчитано на 70 посадочных мест.
Напомним, глобальная сеть «Aroma Group / Marrone Rosso» представлена 150 кофейнями в Израиле, США, Канаде, Украине и Казахстане.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/society/1787083-novaa-kofejna-otkrylas-v-mezdunarodnom-aeroportu-nursultan-nazarbaev/